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当教室の特徴

1. 男性だけだから、恥ずかしくない

料理教室には興味があっても、なかなか男性は通いにくいですよね。
「数人の女性の中に1人ではちょっと入りづらい・・・」
「ほぼ全くの初心者なので、料理が上手な女性と一緒だとどう思われるか不安で・・・」

という方が多いと思います。当スクールであれば、男性だけだから、照れたり恥ずかしくなったりする必要もありません。また、男性はどの方も初心者の方が多いので、ご自身の料理のスキルを気にすることもなく、楽しく学ぶ事が出来ます。当教室で、沢山失敗をして笑いながら、ご自宅で素晴らしい料理を作って頂きたいと思います。

2. 実際に調理出来る

男性は女性とは違います。ただ調理の仕方を聞いてメモするだけでなく、素材、調味料のウンチクを聞きたかったり、実際に料理をして学びたい、という方が多いのではないでしょうか?当教室で行われるレッスンでは、そんな男性のご希望に沿うよう、料理の仕方に加えて、理屈の部分もお話ししながら、説明後に調理をして頂くレッスン構成にしています。

3. 厳選された献立

男性が料理を作るのはとても素晴らしいことです。ところが男性の場合、「少しこだわったメニューを作りたい」という方が多いのではないでしょうか?当教室では献立を厳選し、男性が「作ってみたい!」と心から思えるような献立を教室に取り入れています。こだわりとは、レストランに並ぶ料理だけではありません。海外で一般的に食べられている家庭料理なども、ご家庭のテーブルに並べば、素晴らしくこだわりの料理となると思います。「ちょっと非日常」な献立を学んで頂いて、おもてなしの料理を振る舞って頂きたいと考えています。

4. 専門家によるポイントを押さえたレッスン内容

選りすぐりの献立を美味しく調理するためには、レシピ本やレシピサイトには載っていないノウハウが必要となります。当教室では料理技術の高い専門家を講師とすることにより、美味しく調理するためのノウハウをご提供することが可能です。素材の美味しさを引き出しながら、料理をする上での気をつけるポイントを先生が優しく説明してくれます。